
В старину считалось, что арбуз это просто лакомство. Сахар и вода, и то лишь в том случае, если он хорошо поспел. Однако позднее выяснили, что эта ягода лидер среди растений по содержанию фолиевой кислоты, которая играет существенную роль в механизме кровообразования. Сок арбуза – одно из лучших природных мочегонных и желчегонных средств. Его мякоть содержит фруктозу, которая рекомендуется диабетикам, клетчатку, соли железа, азотные соединения, витамины С, PP, B1 и B2, каротин. Незаменимы...